Son Servera ja s’ha engalanat per viure una de les seves tradicions més arrelades: Sa Troncada, una jornada plena de germanor i cultura que posa en marxa els foguerons de Sant Antoni.

Aquest any, la festa ha començat amb la tradicional recollida de llenya, acompanyada pel so de les xeremies dels Xeremiers des Puig de sa Font, que han omplert de música i tradició cada racó del poble.

Després de la feina, el dinar ha estat el moment més esperat, un autèntic homenatge a la cuina de sempre. Els nostres padrins i padrines de Son Servera han estat els protagonistes amb l’elaboració de l’Aguiat de Sa Troncada, que ha inclòs  pilotes fetes amb cura i amor.

Des d’aquí, volem donar l’enhorabona i agrair la gran tasca d’aquests mestres cuiners i cuineres, que amb la seva dedicació i esforç han fet possible que tothom pogués gaudir d’un dinar exquisit.

Un fort aplaudiment per mantenir viva aquesta meravellosa tradició!